ژله خرده شيشه(موزائيكى)

ژله در رنگهاي مختلف نصف بسته

ژله آلوئه ورا يك بسته

بستني وانيلي نصف ليوان

اول ژله هاي رنگي رو درست ميكنيم با نصف ليوان آب داغ. اصرار نكنين جون شما نميشه. حالا چون شومايين نهايت سه چهارم ليوان.

 وقتي آبش كمتر باشه هم پررنگتر ميشه هم سفت تر كه راحت ميتونين ببرين يا قالب بزنين.

ژله ها رو به روش بن ماري حل ميكنين و تو ظرف مستطلي پريكس ميريزين تا خودشو بگيره. وقتي بست به شكل مكعب برش ميزنيم و رنگهاي مختلف رو با هم قاطي ميكنيم و ميريزيم توي قالب.

ژله آلوئه ورا رو با يه ليوان آب داغ حل ميكنيم وقتي سرد شد نصف ليوان بستني رو بهش اضافه كرده و خوب ميكس ميكنيم كه دو رنگ نشه. وحالا ژله بستنيمون رو آروم ميريزيم روي مكعب هاي درون قالب و تكونش ميديم كه به همه جا نفوذ كنه. 

حالا قالب رو چند ساعتي ميگذاريم تو يخچال. البته من يه ساعت رو هم امتحان كردم جواب داده. اينم يه ژله خوشمل تقديم شما.