ژله انار چند وجهى

ژله انار چند وجهی


 
 
از قدیم گفتن هر چیز که خوار آید یک روز به کار آید 
ایناهاش 
اینه 
 
قالب این ژله 
جعبه حالی شیرینی یزدی 
مواد لازم شامل 
۲ تا انار یاقوتی و 
 
ژله های قرمز رو با دو لیوان اب جوش مخلوط کردم و گذاشتم خنک شد 
کف قالب رو چرب کردم و انارها رو ریختم داخل ۳ وجه قالب و ژله قرمز خنک شده رو ریختم روی انارها 
خامه رو بن ماری گرم کردم 
که اینجا میتونی ببینی 

خامه رو ریختم داخل ظرف و گذاشتم روی بخار آب تا کامل آب بشه 



ژله آلوورا رو با یک لیوان آب جوش مخلوط کردم و خامه که الان دیگه کامل حل شده رو بهش اضافه کردم و ریختم وسط قالب 
بقیه ژله آلوورا و خامه رو با ژله قرمز مخلوط کردم و ریختم داخل ۳ وجه باقی مونده 
[FONT='arial black', 'avant garde'] 
و گذاشتم داخل یخچال
بعد از خنک شدن ژله قرمز و آلوورا دو لایه میشه
به این صورت 

یکی یکی ژله ها رو از قالب بیرون آوردم و گذاشتم داخل دیس


چون کف قالب چرب هست به راحتی ژله ها جدا میشه
آخر کا هم با کمی خامه شیرین شده تزیینش کردم